FINGER FOOD
OPCIONES FRÍAS

Amapola con atún y huevo
Amapola con peceto, cebolla caramelizada, lechuga y dijon.
Amapola con tomate confitado y berenjena al escabeche.
Baguel de jamón crudo, rúcula y queso parmesano
Baguel de salmón con queso crema y ciboullete.
Vienes con jamón y queso
Figacita con palmito y kanikama
Figacita con pollo y guacamole
Vienes con queso y tomate
Pincho capresse (cherry, boconcino, aceituna y albahaca)
Pletzalej con pastrón y pepino
Saborizado con pollo y adherezo cesar


OPCIONES CALIENTES

Empanaditas de carne
Empanaditas de pollo
Pincho pollo crispy con mostaza y miel
Pincho de lomo con salsa acida
Mini burguer con queso cheddar
Paquetito de ricota, jamón y queso
Paquetito de papa y salmón
Tartin de calabaza y brócoli
Tartin de puerro y panceta
Tartin espinaca a la crema
Triangulo de berenjena
Triangulo bondiola a la barbacoa

10 bocaditos por persona (elegir 5 fríos y 5 calientes)
12 bocaditos por persona (elegir 6 fríos y 6 calientes)
16 bocaditos por persona (elegir 7 fríos y 7 calientes)

Mínimo 20 personas.


OPCIONALES

CAZUELAS
Ternera o pollo (1 opción)
Al champigñon, a la mostaza, al verdeo (1 opción) con papitas al horno.
De ñoquis con salsa rosa

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